




INPETTO - Condimento bianco
Einzelpreis5,98 pro 100ml
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Der weiße Condimento wird aus den gleichen weißen rebbiano-Trauben produziert wie unser Arceto balsamico.
In der kleinen Acetaia in Capri in der Provinz Modena erhält er sein Essigaroma durch die Mischung mit Weinessig. Gelagert wird er in Fässern aus Esche aus dem 19. Jahrhundert. Mit seiner süßen Note aus etrockneten gelben Zitrusfrüchte, erreicht er eine wunderbare Balance zwischen Süße und Säure.
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