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INPETTO - Aceto Balsamo di Fichi (Feige)
EinzelpreisCHF 6.80 pro 100ml
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Ein weiteres Produkt aus der kleinen Manufaktur: Feigenbalsamessig. Sehr schön zu Käse oder Dessert mit Käse.
Versuchen Sie doch einmal: Parmesanbirne mit Feigenbalsamaroma: Dafür je Portion, eine halbe Birne im Haarsieb über dem Dampf von sprudelnd-kochendem Wasser kurz dünsten.
Auf Teller anrichten. Mit einer Microplan- Parmesanreibe die Flocken von Parmiggiano Reggiano über die Birne reiben. Unter einem Grill den Parmesan über die Birne schmelzen. Anschließend etwas Feigenbalsamessig darüber träufeln und sofort servieren.
250ml
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