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MANGOSALAT

Probiert unser süß-fruchtiges Mango-Balamico als Dressinggrundlage oder auch pur für einen Mangosalat bestehend aus Feldsalat, Rotkohl, Feta, frischer Mango und ein paar Nüssen.

Guten Appetit

Unsere Philosophie

Auf unserem „alten“ Kontinent finden sich Esskultur und Genuss seit Tausenden von Jahren vereint. Gerade die Regionen des Mittelmeerraums, mit ihren hochstehenden Kulturen, entwickelten ausgeklügelte Herstellungstechniken zur Gewinnung und Verarbeitung hochwertiger Lebensmittel. Durch Handelsbeziehungen...

Unser Fior di sale...

...wird gewonnen im äußersten Nordwesten Siziliens auf einer weit vorspringenden Landzunge am Fuße des Monte Erice in der Nähe der Stadt Trapani.

Im Gegensatz zu modernen Salzgewinnungsanlagen wird hier noch die meiste Arbeit von Menschen gemacht, die sich als Salzbauern bezeichnen.

zum unserem Salz
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