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MANGOSALAT

Probiert unser süß-fruchtiges Mango-Balamico als Dressinggrundlage oder auch pur für einen Mangosalat bestehend aus Feldsalat, Rotkohl, Feta, frischer Mango und ein paar Nüssen.

Guten Appetit

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Unser Fior di sale...

...wird gewonnen im äußersten Nordwesten Siziliens auf einer weit vorspringenden Landzunge am Fuße des Monte Erice in der Nähe der Stadt Trapani.

Im Gegensatz zu modernen Salzgewinnungsanlagen wird hier noch die meiste Arbeit von Menschen gemacht, die sich als Salzbauern bezeichnen.

zu unserem Salz
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